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命が長くなる薬草!?

2017.8.17

長寿で知られる沖縄県。豊かな自然、温暖な気候、青い海…。そんなイメージがあるかもしれませんが、実際は強い紫外線や台風、潮風など、植物には厳しい自然状況でもあります。そんな沖縄県の中でも海辺の石垣など、さらに過酷な場所に自生している植物—それが長命草です。

長命草とは

沖縄では古くから健康長命や神事などに使われてきた植物で、一株食べれば一日長生きすると言われているほど。厳しい自然条件の中でたくましく育ってきた長命草だからこそ持ち得る力ですね。

長命草はビタミンやミネラル、食物繊維をバランスよく含み、美容成分としても有名なポリフェノールも豊富に含んでいます。代表的な栄養を他の食材と比べてみましょう。

・食物繊維…キャベツの5倍以上
・鉄分…プルーンの約6倍
・ビタミンA(レチノール)…かぼちゃの約1.6倍
・カルシウム…牛乳の約4倍
(100g当たりの含有量で比較)

また、同じ沖縄県産の野菜で有名なものにゴーヤーがあり、こちらも美容によいことで有名ですが、そのゴーヤーと比べても約8倍のポリフェノールを含んでいるというのだから驚きです!

健康にはもちろん、美容にもよいなんて、女性にとってこれほど嬉しいことはないですよね!しかし市場に出回るものは少なく、沖縄に住んでいてもなかなか手に入れることできないとか。

毎日のお食事に長命草をプラスしてみませんか?

ナトハの「長命草パウダー」や長命草を含んだシーソルト「長命草ソルト」は、手軽にお料理にプラスすることができ、パワーベジタブルと呼ばれる長命草を毎日の食事で摂取することができます。毎日の食事に少しプラスするだけなので、簡単&お手軽。

みなさんもぜひ、長命草パワーを取り入れてみませんか。

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